胡萝卜猪肉馅如何调(胡萝卜肉怎么调馅)
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发表时间:2022-05-28 23:47
唐盛人网友提问:
胡萝卜猪肉馅如何调
优质答案:
一、食材:猪肉400克,胡萝卜200克,酱油、鸡精、姜末、盐、葱花、净水、食用油适量。
二、猪肉剁成肉糜,加进酱油、鸡精、姜末、盐、葱花,拌匀。加进少许净水,朝一个方向转圈搅打,等上劲后继续加点儿水,继续搅打。
三、胡萝卜用刨丝器刨成细丝(用出丝最细的刀片),然后用菜刀再稍微剁一剁。
四、锅内放少许油烧热,进胡萝卜碎煸炒片刻,盛出晾一会。
五、将晾凉或温的胡萝卜进肉馅,搅匀。馅儿就可以了。
以上就是胡萝卜,猪肉,姜末的相关信息资料了,希望能帮到您。