酸豆角如何腌制(酸豆角怎么腌制)
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发表时间:2022-05-28 23:36
韩俊宏网友提问:
酸豆角如何腌制
优质答案:
一、清洗酸豆角,豆角最好选择稍嫩点的,豆角洗后放在太阳下,晒一到两个小时,等到豆角变软,预备一个空玻璃瓶,洗干净后晾干。
二、往锅里倒进适量水和白糖,水烧开后关火,将水放凉。
三、在玻璃瓶中先放进豆角,放一层豆角,就撒一点盐,依次重复,让每层豆角上面都展点盐巴,最后倒进水,将豆角压实,密封瓶子即可。
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