腌制牛排的方法(腌制牛排的方法和步骤视频)
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发表时间：2022-05-28 23:00
何玉华网友提问：
腌制牛排的方法
优质答案：
一、选取一块好的牛肉，将其切成2.5cm~4cm的薄片，切割得太薄，煎后肉质就老，口感差；
二、预备适量的黑胡椒、海盐、迷迭香、蒜蓉；
三、将所有调味料搅匀后，均匀地涂抹在牛排上，包上保鲜膜，室温静置15~30分钟即可。牛排，又称牛扒，是块状的牛肉，是西餐中最常见的食品之一。牛排的烹调方法以煎和烧烤为主。
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