红烧肉的做法步骤(红烧肉的做法步骤详解)
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发表时间:2022-05-28 23:09
周晴意网友提问:
红烧肉的做法步骤
优质答案:
一、预备用料。五花肉、葱、姜、蒜、食用油、料酒、冰糖、酱油、老抽、八角、花椒、桂皮、香叶、白芷、白果。
二、热锅内放进少量油。
三、放进五花肉煸炒。
四、五花肉变色后倒进料酒,不断翻炒五花肉。
五、翻炒几分钟后肉中的油已经煸炒出来了。
六、放进冰糖,继续翻炒,炒至冰糖融化,肉上色。
七、五花肉上色后倒进适量的水,放进葱姜蒜和调料包中火慢炖。
8、炖至汤汁收紧即可出锅装盘。
以上就是翻炒,五花,冰糖的相关信息资料了,希望能帮到您。