红烧甲鱼的做法(啤酒红烧甲鱼的做法)
阅读:0
来源:
发表时间:2022-05-28 23:58
郭峻豪网友提问:
红烧甲鱼的做法
优质答案:
一、预备食材,里脊肉100g,啤酒300ml,料酒10ml,油50ml,水500ml,淀粉10g,团鱼300g,小米椒10g,姜10g,葱10g。
二、首先葱,姜切片,小米椒切碎,香菇切块,里脊肉切块,里脊肉加进料酒,淀粉上浆。
三、锅中加油烧热,倒进团鱼和里脊肉滑油,捞出沥干。
四、锅中留底油,放进葱片,姜片,米椒炒香,倒进团鱼,里脊肉翻炒,加进料酒翻炒均匀。
五、倒进啤酒,香菇一起大火烧开后改小火烧制,至团鱼肉烂熟后大火收汁即可。
以上就是甲鱼,料酒,里脊肉的相关信息资料了,希望能帮到您。