凉拌海蜇丝的做法(凉拌海蜇丝的做法大全窍门需要焯水吗)
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发表时间：2022-05-28 23:57
方家瑜网友提问：
凉拌海蜇丝的做法
优质答案：
一、主料：海蜇300g。
三、配料：熟芝麻适量、米醋适量、生抽适量、辣椒油适量、白糖适量、盐适量。
四、将海蜇浸在凉水中加盐用手搓往涩腥味，洗涤至往咸味，在凉开水中浸漂一小时左右，捞出沥干水。黄瓜切成丝，用少许盐抓拌、沥往水，香菜切段。米醋，生抽，白糖，盐，辣椒油、熟芝麻调成味汁备用。
五、锅里加水烧开，将海蜇丝放进开水中焯烫10到15秒钟后捞出沥干，放进盘中后倒进冰水浸泡10分钟后捞出。
六、将处理好的海蜇丝放进一大碗中，加进黄爪丝和香菜段，再将调好的汁倒进。
七、将所有食材拌匀即可。放进冰箱冷躲30分钟后食用口感更好。
以上就是海蜇,香菜,放入的相关信息资料了，希望能帮到您。
