汤煮开了放一晚上会不会坏(煲汤放一晚上会坏吗)

阅读:0 来源: 发表时间:2022-05-26 21:04作者:傅俊安

汤煮开了放一晚上会不会坏(煲汤放一晚上会坏吗)

骆修秋网友提问:

汤煮开了放一晚上会不会坏

优质答案:

一、汤煮开了放一晚上一般都不会坏,主要原因是由于汤在烧开之后,其内部的细菌都会被全部杀死,并且汤里面的氧气会被高温逼出来,而汤表面的浮油可以隔尽空气,从而使汤可以保鲜较长时间

二、汤。是大量的水和各种煮熟蔬菜、肉类以及一些其他的佐料经长时间的文火慢炖,从而味道外泄,和水混合在一起,便形成了美味的汤。

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