银杏核的吃法(银杏核怎么吃好)
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发表时间：2022-05-28 22:59
王涵阳网友提问：
银杏核的吃法
优质答案：
一、往掉胚芽：银杏果中的有毒成分以其绿色的胚芽含量最高，因此食用银杏果之前，建议将其胚芽往掉，以免引起中毒反应。可以将银杏果肉放在锅中煮熟，捞出冷却。然后掰开果肉，用手或者牙签将中间的芯子往除即可。
二、高温处理：银杏果中的毒性成分不耐高温，可溶于水，因此在食用银杏果之前，建议将它放进锅中煮熟以减轻其毒性，降低其中毒风险。然后可以用来炖汤、煮粥或者是做甜品。
以上就是胚芽,银杏,银杏果的相关信息资料了，希望能帮到您。
