大块生猪肝怎么煮才嫩才好吃(整块猪肝怎么煮嫩)
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发表时间:2022-05-28 22:33
林诗涵网友提问:
大块生猪肝怎么煮才嫩才好吃
优质答案:
一、预备用料。猪肝、香芹、红椒、姜、蒜瓣、盐、糖、料酒、酱油、胡椒粉、生粉。
三、猪肝切片后加进盐、糖、料酒、自然鲜酱油、胡椒粉、生粉拌匀。
四、香芹切段、红椒切丝、姜蒜切末。
五、锅下油烧热、下姜蒜末炒出香味。
六、加进猪肝翻炒至变色盛出。
七、锅放油烧热、加进香芹翻炒。
8、加进红椒丝,加进料酒,生抽,少许盐翻炒均匀。
9、加进炒好的猪肝快速翻炒均匀、出锅即可。
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