仔姜腌制方法(仔姜怎么腌)
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发表时间：2022-05-28 22:56
王采珮网友提问：
仔姜腌制方法
优质答案：
一、首先按仔姜2公斤、食盐150克、白糖100克的比例进行腌制。在仔姜的选择上，要选择那些水分比较多而且新鲜的嫩姜。
二、其次仔姜预备好以后用净水把它的泥沙洗净，并晾干表面的水分。
三、最后仔姜在腌制时先用盐把它的水分腌出，再放白糖腌制，这样能让腌好以后的嫩姜不太咸，而且口感特别爽脆。留意，腌制仔姜时千万不能有生水和食用油带进，否则会让仔姜在腌制的过程中发生变质。
以上就是水分,把它,白糖的相关信息资料了，希望能帮到您。
