辣白菜的做法(酸辣白菜的做法)
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发表时间：2022-05-28 22:17
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林懿淳网友提问：
辣白菜的做法
优质答案：
一、主料：大白菜2棵、梨1个、苹果1个、鲜红辣椒8两、洋葱1个、蒜3头、姜1块、辣椒面适量。
二、辅料：腌制盐适量。
三、白菜中间切开，一分为二。
四、每一层撒进少量盐。
五、表面再少撒点盐。
六、盖上盆腌制5小时，期间把白菜上下倒动一下位置，让白菜吃盐均匀。
七、5小时后，尝一下白菜，很咸的话加点净水冲洗一洗，轻轻挤水后控水。
8、预备的配料（梨、苹果、蒜、姜、鲜辣椒、洋葱）切小块。
9、用料理机搅碎。
10、再加干辣椒面+2勺白糖+适量盐。
1一、把酱料层层抹均匀。
1二、均匀抹好。
1三、装进密封泡菜盒子里。
1四、装盒密封后放在常温阴凉处一天，再放进冰箱冷躲保存即可。
以上就是白菜,均匀,辣椒的相关信息资料了，希望能帮到您。
