雄鱼头的做法(雄鱼头的做法简单)
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发表时间：2022-05-28 22:09
谢永宇网友提问：
雄鱼头的做法
优质答案：
二、雄鱼头给它一切两半，这样在煎的时候更轻易煎一些。全部切好之后即可上火制作，净锅加油烧热，放进切好的鱼头，先把鱼头煎至呈金黄色，煎鱼的时候一定要记住放一些盐，这样才可以保证鱼头里面有盐味。
三、鱼头煎好之后，放进生姜往腥，然后再加进纯净水。
四、做鱼头汤最好不要用飘白水。锅中加水只需要盖住鱼头即可，然后大火烧开，烧开之后放进砂锅当中开大火，加上锅盖，先闷15分钟。
五、15分钟之后，汤煮白菜放进红枣。大家一定要记住千煮豆腐万煮鱼，也就是说鱼头可以用大火煮，还能煮的时间比较久，只有用大火煮，才能把汤煮白。
六、再小火焖五分钟即可。
以上就是雄鱼,鱼头,放入的相关信息资料了，希望能帮到您。
