猪肚鸡的做法(猪肚鸡的做法和配料)
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发表时间:2022-05-28 22:58
叶阳筠网友提问:
猪肚鸡的做法
优质答案:
一、材料:完整洗净的新鲜猪肚一个,柴鸡一只,葱姜胡椒适量。
二、猪肚氽水(10分钟)后捞出晾凉。
三、柴鸡肚内放少量葱姜胡椒粒后塞进猪肚里。
四、把猪肚的开口处捆紧或缝合。
五、适量水烧开后放进包着鸡的猪肚。
六、小火煲3小时捞出猪肚,汤放盐调味。
七、把猪肚切成丝,鸡肉撕成条状,按白切鸡的吃法沾葱油生抽即可。
以上就是猪肚,柴鸡,胡椒的相关信息资料了,希望能帮到您。