龙口粉丝的原料是什么(龙口粉丝原材料是啥)
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发表时间：2022-05-28 22:41
张哲龙网友提问：
龙口粉丝的原料是什么
优质答案：
一、龙口粉丝以绿豆或豌豆为原料，利用自然微生物体系，采用传统的酸浆发酵法独特工艺，提取高纯淀粉，然后经过打糊、漏粉、浸洗、晾晒或者烘干精制面成。
二、龙口粉丝丝条匀细，纯净光亮，整洁柔韧，雪白透明，烹调时进水即软，久煮不碎，吃起来清嫩适口，爽滑耐嚼。根据现行的国家标准，龙口粉丝在生产过程中不能使用任何添加剂。
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