关于黑枣和乌枣的区别(黑枣和乌枣的区别作用)
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发表时间：2022-05-28 22:49
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郭贤青网友提问：
关于黑枣和乌枣的区别
优质答案：
一、乌枣和黑枣最大的区别是它们来源于不同的植物，乌枣是红枣的加工品，是把新鲜红枣经过宣制和煮制以后得到的干品，而黑枣则是一种表面为深紫色的水果，它主要生产在中国的东北部，也叫野柿子学名叫君迁子。
二、乌枣和黑枣在营养价值与口感还有保健功效上都存在一定区别，乌枣微量元素铁和花青素的含量比较高，而黑枣这种食材里面维生素的含量比较高，它含有大量维生素c人体吸收后能增强人体的抗炎能力和抗病毒能力，它平时更适合当水果食用，而乌枣则更适合当中药材供人们服用。
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