贵阳特产名单(贵阳啥特产最有名)
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发表时间：2022-05-28 22:17
陈萱珍网友提问：
贵阳特产名单
优质答案：
一、茶叶。贵州茶叶风味独特，以都匀毛尖、遵义毛峰、贵阳羊艾毛峰等最为有名。贵阳市郊是贵州名茶主要产区之一，市郊黔陶乡赵司村生产的赵司茶，是经烘炒加工而成的绿茶，外形均整不碎，泡茶汤色黄绿，清香爽口，颇负盛名。
二、辣椒。市郊百宜乡等地生产的“平面辣椒”，形体细长、光彩鲜艳、辣香味佳。花溪生产的“党武辣椒”，辣香味浓，亦负盛名。目前，贵阳以辣椒为主要原料的食品包括“老干妈”、“凤辣子”、“辣椒王”等名牌产品。
三、鸡辣角。就是辣子鸡酱，做法是一样的，只是这是作为平时下饭用的，相当于“老干妈”辣酱类。隧道的鸡辣角，够辣够香，而且没骨头或者骨头很少，很好吃。做得好的可保存3个月以上。青岩街上随处可见。
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