芹菜不能同吃的食物(芹菜不可以与什么同吃)
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发表时间:2022-05-28 22:26
张嘉慧网友提问:
芹菜不能同吃的食物
优质答案:
一、芹菜不能和部分海鲜如蚬、蛤、毛蚶、蟹等体内都含有维生素B1分解酶,此酶加热后固然也会失效,但人们在使用海鲜时喜欢生吃,或只用开水烫—烫。
二、芹菜和团鱼不能一起吃是一个江湖传说一般的存在,除了说芹菜和团鱼搭配会造成蛋白质变性,引起中毒以外,并没有查到芹菜和团鱼不能一起吃的确切证据。
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