保存荸荠用冷冻还是冷藏(荸荠能放冰箱冷冻吗)
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发表时间：2022-05-28 22:27
潘怡婷网友提问：
保存荸荠用冷冻还是冷藏
优质答案：
一、鲜荸荠冰箱冷躲，新鲜的荸荠购买后应先洗往表面的淤泥和沙土，然后晾干水分，用保鲜袋装好，放进冰箱冷躲保存，不宜冷冻，否则会破坏荸荠鲜吃的口感，而冷冻后的荸荠会变硬、冷性更强，后续吃的时候宜采取煮熟食用方法，以免对肠胃造成刺激。
二、熟荸荠短期冷躲；长期冷冻，煮熟的荸荠假如1-2天吃不完的话，最好放在冰箱冷躲保存，低温环境下既可以抑制细菌的繁殖，又可以保持荸荠的脆爽的口感，但这种方法存放时间不长，如想要长时间保存，则需要放进冷冻室，和汤水一起放进，以保存最佳风味。
以上就是荸荠,放入,冰箱的相关信息资料了，希望能帮到您。
