如何时间长保存枇杷(枇杷长期保存方法)

阅读:0 来源: 发表时间:2022-05-28 22:54作者:怀雅惠

如何时间长保存枇杷(枇杷长期保存方法)

阮素珮网友提问:

如何时间长保存枇杷

优质答案:

一、干燥透风处保存。这种方法适用于短期储存,大约可以储存一周左右,一般完整的枇杷不利于放置冰箱中保存,那样会使枇杷颜色变黑。

二、简易气调贮躲法。将枇杷简单处理后,在透风的地方放置1至3天,将它的热量祛除。接着使用比较薄的聚乙烯薄膜袋包装起来,然后放进竹篓或竹筐中,最后在表面套上一个聚乙烯薄膜袋,在袋子上打几个小圆孔,便于它的气流涌动,然后扎紧袋口贮躲,这样就可以了,这种方式适合于长期储存,将枇杷这样处理后然后再冷躲可以储存3个月左右。

三、坛缸储存法。把完整的枇杷放置在干净的坛缸内,在坛缸的低部展一些干枯的草,在坛缸上面盖一些夏布,减少坛缸内的空气活动,从而减缓枇杷损坏的速度,这样也可以保存枇杷,但是储存的时间并不会太长,一般可以储存半个月的样子。

四、盐水储存法。将剥皮的枇杷放进到盐水中,减少它与空气接触的时间,从而防止它在这段时间内变色,如同苹果一样,破开皮的苹果会很快的变色,就是由于与空气的接触时间过长,其中的一些物质发生了化学反应,导致变色,但是这种方法不利于长期的储存,需要尽快的食用,仅仅局限于当时吃不完的枇杷保存。

五、窖躲储存法。储存前,食用消毒药剂将窖以及收留器的细菌消灭,减少细菌对枇杷的破坏,然后将枇杷放进栏子中,将栏子放进塑料袋,并在塑料袋外面打几个小孔,然后将它们放进窖中,摆放时一定要将袋与袋之间留一些间距,保证其中的空气流通,这种方式适合于大量的枇杷储存,但是储存的时间并不长,大约20来天的样子。

六、加工处理储存法。有机会的话可以将枇杷加工成为果酱、枇杷膏、枇杷酒等产品,通过这样的方式来延长枇杷的蕴藏时间,加工后枇杷的保存时间一般为3个月以上,甚至可能半年,但是需要留意的是,枇杷加工之前需要先将枇杷洗净、剥皮、往核,处理后放进瓶子中,放置与空气的长期接触,加工时可以选择一些调味品或者一些助于保存的物品。

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