泡椒兔肉的烹饪方法(泡椒兔怎么做好吃)
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发表时间：2022-05-28 22:44
张惠任网友提问：
泡椒兔肉的烹饪方法
优质答案：
一、材料：兔子肉500克、韭菜250克、泡姜4块、泡椒10个、红辣椒4个、青椒1个、料酒、盐、豆瓣酱适量、干辣椒、花椒适量。
二、泡椒泡姜切细，青红辣椒切细，韭菜切1.5厘米长的段。
三、先将兔子洗净，斩小块，锅内烧水，将兔肉氽水捞起，用水冲洗干净后控干水分。
四、锅里倒油，5成热，加进泡椒、红椒、花椒、干辣椒、郫县豆瓣酱、青椒，待调味料炒出香味后就把兔肉倒进合炒，若喜欢吃干一点，就多炒几分钟。
五、兔肉炒进味后，加进韭菜，快速翻动后，加进盐和味精等调味，起锅装盘。
以上就是兔肉,韭菜,豆瓣酱的相关信息资料了，希望能帮到您。
