土豆烧番鸭的烹饪方法(土豆烧鸭怎么做好吃)

阅读:0 来源: 发表时间:2022-05-28 22:13作者:刘玮恭

土豆烧番鸭的烹饪方法(土豆烧鸭怎么做好吃)

姚哲维网友提问:

土豆烧番鸭的烹饪方法

优质答案:

一、原料:番鸭半只、土豆两个、姜一块、蒜四瓣、辣椒粉一勺、花椒一勺。配料:啤酒、酱油、糖。

二、番鸭切块,焯水后用凉水冲洗。土豆切块,姜切丝,蒜切末待用;

三、焯过的鸭带皮的一面朝下,放进锅中小火煎至出油,盛出;

四、起油锅,下花椒小火炸至变褐色后捞出。再下进姜丝,蒜末,辣椒粉炒出香味;

五、下煎好的鸭块及土豆。加进少量酱油,一缺罐啤酒,少许糖;(啤酒差未几可以没过所以的原料)。

六、小火烧至汤汁快干就可以起锅啦。

以上就是土豆,番鸭,花椒的相关信息资料了,希望能帮到您。

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