怎样做鱼片火锅(怎样做片片鱼火锅)
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发表时间:2022-05-28 22:26
林立妃网友提问:
怎样做鱼片火锅
优质答案:
一、鱼肚档300公克,冬笋1支,香菇3朵,青江菜3片,冬粉1把,高汤2500cc,盐1/2大匙,香菇精1小匙,米酒1小匙,猪油1小匙
二、将鱼肚档,切成薄片后,排进盘中备用。
三、玉米笋切成细末,香菇泡软并切片、青江菜洗干净,再把冬粉用水泡软,备用。
四、将玉米笋及高汤、盐、香菇精、米酒、猪油加进锅中一起煮滚,做为火锅的汤底。
五、食用前,再于作法3的火锅汤底里加进鱼片、香菇、青江菜及冬粉,煮熟后即可。
以上就是香菇,鱼片,切成的相关信息资料了,希望能帮到您。