怎么做蒜苔香菇炒鸡蛋(蒜苔鸡蛋怎么做好吃)
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发表时间：2022-05-28 22:54
陈展礼网友提问：
怎么做蒜苔香菇炒鸡蛋
优质答案：
一、主料：蒜苔300克、香菇2朵、胡萝卜、鸡蛋3个。
二、辅料：食用油2勺、明油1勺、食盐半勺、葱花适量、十三香半勺、鸡精半勺、生抽1勺、蚝油1勺、姜丝适量、蒜末适量。
三、蒜苔洗净后切段。
四、香菇切滚刀块。
五、胡萝卜切丝。
六、3个鸡蛋打进碗中搅散。
七、预备葱花姜丝蒜末。
8、锅中烧水焯烫三样菜疏。
9、锅中烧油，倒进蛋液凝固后炒成鸡蛋碎。
10、另起锅烧油炒香葱花姜姜蒜末，倒进生抽耗油炒香。
1一、下进菜疏翻炒，倒进鸡蛋碎翻炒，加进十三香，食盐鸡精翻炒进味。
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