怎么做酸甜藕片(酸甜藕片的做法大全家常菜)
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发表时间:2022-05-28 22:58
林怡婷网友提问:
怎么做酸甜藕片
优质答案:
一、主料:藕1段。
二、调料:鸡精1/2茶匙、香醋2茶匙、香油1茶匙、白砂糖2汤匙。
三、藕洗净刮往皮,切薄片,迅速放进滴了几滴白醋的净水中,浸泡一会儿,防止发黑。
四、把藕片放进沸水中汆水。
五、迅速捞出,冲凉后浸泡在凉开水中。
六、把藕片捞出沥干水分,放大碗中,加2大勺白砂糖、1.5大勺香醋、少许鸡精拌匀后淋上香麻油装盘即可。
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