肉片炒扁豆的烹饪方法(扁豆炒肉怎么做好吃法)
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发表时间：2022-05-28 22:34
王恩龙网友提问：
肉片炒扁豆的烹饪方法
优质答案：
一、材料：扁豆300克、猪肉片200克、干红辣椒、葱、姜、蒜、盐、料酒、生粉、生抽、味精、胡椒粉。
二、猪肉片用生粉、料酒、胡椒粉、生抽腌制一会。
三、将摘好的扁豆放水中汆至半熟后取出备用。
四、炒锅上火，放适量底油，烧热后放葱、姜、蒜、干红辣椒爆香，放肉片迅速炒散。放扁豆翻炒均匀后加盐、味精、加进少许高汤，翻炒几下后出锅即可。
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