制作干锅猪肚的方法(干锅肥肠猪肚做法)
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发表时间：2022-05-28 22:25
李原光网友提问：
制作干锅猪肚的方法
优质答案：
一、原料：猪肚500克、芹菜150克、红辣椒1个、洋葱20克、姜10克、大蒜5克。
二、调料：盐6克、味精4克、蚝油5克、料酒15克、红油10克、香油8克、卤汁500克。
三、猪肚洗净，进沸水中焯烫，再放进卤汁中卤至八成熟，取出切条，芹菜切段，红辣切条，洋葱切条，姜、蒜切片。
四、锅中油烧热，下猪肚煸香，再放进芹菜、红椒、洋葱、姜片、蒜片，调进盐、味精、蚝油、料酒炒均匀。
五、淋上红油、香油、炒进味之后倒进干锅即可。
以上就是猪肚,芹菜,洋葱的相关信息资料了，希望能帮到您。
