怎么做红烧带鱼段(带鱼段怎么做好吃红烧带鱼段)
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发表时间：2022-05-28 21:20
赖桂刚网友提问：
怎么做红烧带鱼段
优质答案：
一、用料：带鱼2条、姜一块、蒜3瓣、料酒2勺、白糖适量、生抽3勺、盐适量、老抽2勺、葱1根。
三、带鱼取出，倒掉酱汁，滤干。锅里倒油烧热，带鱼裹上地瓜粉，一块一块一次放进锅内炸至金黄.
四、炸好以后，锅内剩余油渣倒出，锅重新洗净烧热，倒油，姜丝蒜瓣大葱爆香，加少许白糖炒化，倒进炸好的带鱼，再加生抽老抽盐少许味精，翻炒至上色，然后加水焖煮八分钟。汤汁收干，加进蒜叶，即可装盘。
以上就是带鱼,姜丝,白糖的相关信息资料了，希望能帮到您。
