滇红茶的泡法简单介绍(滇红茶泡茶方法)
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发表时间:2022-05-28 21:50
林雅芸网友提问:
滇红茶的泡法简单介绍
优质答案:
一、冲泡滇红茶叶前,请选好玻璃杯、水晶杯或白瓷杯,这样就能在泡茶的过程中,直观的欣赏到“高原红”的红艳剔透。
二、泡茶的水可选用山泉水、矿泉水、地下水、井水、蒸馏水、纯净水。将一小袋红茶置于器皿中,注进开水后放置至80——90度的热水中,浸泡15秒左右,即可品饮。假如品饮的滇红茶属条形茶,一般可冲泡2-3次。假如是红碎茶,通常只冲泡一次;第二次再冲泡,滋味就显得淡薄了。
三、滇红茶冲泡留意事项:
(1)滇红茶冲泡时间不宜过长,放久后茶中的茶多酚会迅速氧化,茶味变涩,冲泡时间把握得恰当,可以开释最佳茶香。
(2)新鲜的冷水煮沸泡茶,可以把茶的香气充分开释出来,而隔夜水、二度沸水等,都不适合冲泡滇红茶。
(3)谨慎斟酌投茶量,建议少量多次冲泡,较能发挥红茶香醇的原味。
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