美味的清蒸大闸蟹制作方法(清蒸大闸蟹的做法和吃法)
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发表时间：2022-05-28 21:04
张玉凤网友提问：
美味的清蒸大闸蟹制作方法
优质答案：
一、用料：大闸蟹4只、料酒适量、米酒适量、姜末适量、蒸鱼豉油适量、醋适量、香油适量。
三、用料酒和米酒泡上一小时（啤酒也可以），先让蟹醉了，不仅可以往腥味，蒸的时候还不会掉腿。
四、将大闸蟹的肚皮朝上，放进空间超大的蒸锅。
五、盖上盖子，接通电源，选择1380W火力，蒸13分钟。
六、蒸蟹的同时，我们可以做个酱料，将姜切碎成末，加进一勺蒸鱼豉油、一小勺醋、几滴香油，调成酱即可。
七、蒸锅结束工作后，可以再焖多一分钟，让蟹更加进味。
8、开盖装盘就能享受美味。
以上就是大闸蟹,蒸锅,米酒的相关信息资料了，希望能帮到您。
