羊肉炖土豆的烹饪方法(羊肉炖土豆怎么做好吃)
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发表时间：2022-05-28 21:05
林丽淑网友提问：
羊肉炖土豆的烹饪方法
优质答案：
一、主料：羊肉500克,土豆500克,胡萝卜100克,葱10克。配料：姜10克,料酒10克,酱油15克,白糖5克,盐15克。
二、羊肉切小块泡水3个小时。下锅焯一下。
三、锅里放少许油,葱10克,姜10克,将焯好的羊肉放进,翻炒片刻。
四、加进料酒10克,酱油15克,白糖5克,盐15克,少许的水煮1个小时至熟。
五、土豆切块用另一个锅,加少许油慢慢炸熟。
六、将切好的胡萝卜块放进做好的羊肉中。
七、再倒进炸好的土豆。
8、再少烧片刻汤汁收好即好.
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