豆瓣鲤鱼的烹饪方法(豆瓣鲤鱼怎么做好吃)
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发表时间：2022-05-28 21:52
詹昭云网友提问：
豆瓣鲤鱼的烹饪方法
优质答案：
一、材料：带骨鲤鱼肉250克，豆瓣酱30克，葱10克，姜10克，蒜10克，湿淀粉15克，调味料适量。
二、将色拉油进锅，旺火烧至油热时下鱼块炸黄捞出。锅中留少许油，下葱末，姜末、蒜末、豆瓣酱，加酱油、料酒、白糖、鱼块、鲜汤进味，加味精，用湿淀粉勾芡即成。
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