香菇菜心的烹饪方法(香菇菜心怎么烧好吃)
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发表时间：2022-05-28 21:47
林立强网友提问：
香菇菜心的烹饪方法
优质答案：
可以做香菇炒菜心，光彩翠绿，鲜嫩可口，具体做法如下：
一、主料：油菜心(300克)。辅料：香菇（干）(30克)。调料：盐(2克) 植物油(30克) 白砂糖(15克) 味精(1克)。
二、将香菇洗净后放温水中泡发，捞出沥往水，往柄，切小块；
三、将油菜心往根洗净，捞出沥水，大棵的在根部纵向剖十字刀，小棵的不切，整棵炒；
四、将炒锅置大火上，倒进植物油，烧至油锅冒烟时放进香菇先炒几下再下油菜心；
五、炒至变软色变绿时加进精盐、白糖和泡香菇的水，盖上锅盖烧3分钟，加进味精炒匀后盛进盘内即可上桌供食。
以上就是香菇,油菜,植物油的相关信息资料了，希望能帮到您。
