鲜菇豆腐鱼汤的烹饪方法(红菇豆腐鱼汤做法)
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发表时间：2022-05-28 21:28
张伶月网友提问：
鲜菇豆腐鱼汤的烹饪方法
优质答案：
一、主料：鲫鱼1条，豆腐100克，鲜香菇4朵。辅料：枸杞10克，小葱1根，花生油1汤匙，食盐2茶匙，生姜4片。鲫鱼收拾干净后，擦干身上的水分
二、锅烧热后，用姜擦一擦，放上少许油，下鲫鱼煎到两面微黄即可
三、倒进凉水，放进姜片、蒜粒大火烧开，待汤色变白，放进香菇，小火炖20分钟
四、最后放进豆腐块，再炖10分钟，加盐出锅。
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