酸麻水煮鱿鱼的做法(水煮鱿鱼做法窍门)
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发表时间：2022-05-28 21:59
许佩桦网友提问：
酸麻水煮鱿鱼的做法
优质答案：
一、主料：木耳适量、笋干适量、豆腐适量、鱿鱼适量、番茄适量、秋葵适量。
二、辅料：蘸料适量、姜适量、油适量、盐适量。
三、鱿鱼切十字花刀，鱿鱼须厚的地方也划开，加进料酒腌制十分钟。
四、木耳、笋干、豆腐皮用水泡发（笋干提前一晚泡的），全部配菜和葱姜蒜洗切好。
六、放进番茄翻炒。
七、番茄炒软后倒进红酸汤底料。
8、炒到番茄软烂、浓稠后倒进水，把所有食材沉没。
9、水烧开后继续煮几分钟，再放进不易熟的木耳和笋干，煮几分钟再下蟹味菇、大葱。
10、等锅里食材七、8成熟了再下干豆皮。
1一、下了干豆皮后煮两三分钟，放进鱿鱼和秋葵。
1二、再次烧开后一分钟关火。
1三、蘸料都放一个小碗里，再加进葱花和煮好的酸汤。
以上就是鱿鱼,笋干,番茄的相关信息资料了，希望能帮到您。
