怎么做萝卜皮炒腊肉(萝卜皮炒腊肉图片)

阅读:0 来源: 发表时间:2022-05-28 21:55作者:李淑和

怎么做萝卜皮炒腊肉(萝卜皮炒腊肉图片)

吴佩仁网友提问:

怎么做萝卜皮炒腊肉

优质答案:

一、主料:腊肉200g、萝卜皮50g。

二、辅料:小米椒5个、大蒜三、大蒜叶1根。

三、调料:植物油5g、盐3g、生抽1勺、老抽少许。

四、萝卜皮冷水浸泡五分钟后,挤干水分,切小丁。

五、腊肉切薄片冷水下锅绰水后,沥干水分,这样可以往除咸味。

六、植物油放进腊肉大火翻炒,煸出油脂。

七、加进老抽调色。

8、炒好的腊肉拨至一边,放进萝卜皮大火翻炒。

9、加进蒜末和大蒜头、小米椒大火翻炒。

10、加进盐调味。

1一、放进大蒜叶,加进生抽拌匀。

1二、萝卜皮和腊肉是尽配,佐酒又下饭。

以上就是腊肉,萝卜,大蒜的相关信息资料了,希望能帮到您。

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