怎么做爆炒菜苔(炒苔菜的做法大全)

阅读:0 来源: 发表时间:2022-05-28 21:32作者:陈佩木

怎么做爆炒菜苔(炒苔菜的做法大全)

张育菁网友提问:

怎么做爆炒菜苔

优质答案:

一、食材:菜苔300g、红辣椒1个、蒜瓣5个、油适量、盐3克、十三香3克、味精2克。

二、菜苔很嫩洗净控水后,用刀切下菜叶,留菜梗清炒,菜叶留作烧汤用。

三、红辣椒洗净往籽后切碎,蒜瓣剥往皮后切碎。

四、锅烧热,倒进油,待油烧至七成熟放进辣椒和蒜爆出香辣味。

五、香辣味炒出后,加进菜苔梗翻炒

六、大火爆炒几下,加进少量食盐。

七、加进少量十三香增添香味。

8、大火翻炒几下,炒至菜苔梗断生,关火加进少量味精即可。

以上就是菜苔,蒜瓣,菜叶的相关信息资料了,希望能帮到您。

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