酿秋葵做法(秋葵的家常做法)
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发表时间:2022-05-28 21:49
黄馨香网友提问:
酿秋葵做法
优质答案:
一、食材:秋葵250克、猪肉末50克、调和油1茶勺、料酒3毫升、大蒜籽5克、生抽2毫升、姜1个、红椒1个、蚝油3毫升、生粉5克、盐2克。
二、将秋葵洗好,对切开。
三、猪肉末加进适量盐、料酒、姜末。
四、加进蚝油及生抽,拌均匀。适量加进生粉。
五、将肉末打到上浆,用筷子将肉末酿制到秋葵当中。
六、用花样切片将胡萝卜切小花片,摆放在一起。
七、烧开水,将秋葵摆进,大火蒸制6-8分钟。
8、油温加热后,下红椒丁及大蒜末,爆香。
9、稍加适量的盐,将蒸好的秋葵碗中汤汁加进,最后,生粉勾一个汁,趁热,淋在蒸好的秋葵上,就可以上桌了。
以上就是生粉,蚝油,红椒的相关信息资料了,希望能帮到您。