怎么做麻辣花生(怎么做麻辣花生米窍门)
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发表时间:2022-05-28 21:33
陈婉友网友提问:
怎么做麻辣花生
优质答案:
一、主料:花生1200克。
三、配料:盐五茶、五香粉一茶匙。
四、花生淘洗干净备用。
五、一汤匙花椒,一汤匙辣椒剪碎,加盐,五香粉煮开。放进花生煮一分钟关火等凉。
六、凉的花生往皮,花椒辣椒捞出来控干冷冻可以继续用来炒花生。
七、花生用厨房巾吸水,分装四份。
8、分好的花生进冰箱冷冻。随时吃随时拿出来进行第二步加工。
9、冷冻至少一夜的花生一包300克左右。
10、冷油下花生,加热过程中要不时的搅拌,防止花生沾锅的地方糊。
1一、花生全部浮起,并且颜色微黄干松捞出来。
1二、锅里的油大部分倒掉,留一点晾凉后,把花椒辣椒一起小火炒。
1三、倒进花生,翻均匀,调进盐拌匀即可。
以上就是花生,花椒,辣椒的相关信息资料了,希望能帮到您。