选购白酒的技巧(如何挑白酒)

阅读:0 来源: 发表时间:2022-05-28 21:27作者:赖儒威

选购白酒的技巧(如何挑白酒)

林姵菱网友提问:

选购白酒的技巧

优质答案:

一、酒色是否透澈

优质的白酒,酒色会清澈透亮。像我们平时喝的国花瓷青韵20,倒进羽觞中,晶莹清澈,一看就知道是好酒。假如未能打开,可以用比较法,可以将同样品牌的的两瓶酒猛地同时颠倒,气泡消失得慢的那瓶酒质量好,气泡消失得慢,说明酒浓度高,存放时间长,喝时味道醇香。

二、瓶底是否有沉淀

一般情况下,白酒是无色透明的,若有沉淀,酒质必定有题目。在观察酒时,要留意对着灯光或阳光,把酒瓶缓慢慢颠倒过来,观察瓶的底部。假如有下沉物或出现云雾状现象,说明酒中杂质多;假如酒瓶颠倒后,酒液不失光,不浑浊,没有悬浮物,说明酒的质量较好。从光彩上看,一般白酒都应该是无色透明的。也有例外,如贵州的茅台酒,酒液略显黄色,但极淡,这也是正常的。

三、酒瓶是否有疵漏

劣质白酒无论是酒质还是酒的包装都是疵漏百出。在白酒出厂前,不少酒厂都用铝皮螺旋形“防盗盖”封口,这样的瓶盖比较保险。再查看酒瓶上的商标标识,一般真酒的商标标识,印制比较精美,颜色也十分鲜明,并有一定的光泽。挑选白酒时,还要留意酒瓶包装,看酒瓶盖是否封的严实,酒瓶是否有裂纹和砂眼等。如有上述疵漏,则酒轻易漏气、跑度和亏量。

四、判定酒精度

对于酒精度的判定,大多消费者是直接看酒瓶上的标识,实在白酒酒精度的判定也可以由观察得知。判定白酒的度数可用摇摆的办法。摇动酒瓶后,若出现小米粒到高梁米粒大的酒花,堆花时间在15秒钟左右,则酒的度数大约是53-55度;假如酒花有高梁米粒大小,堆花时间在7秒钟左右,则酒的度数大约在57-60度;假如酒花有高梁米粒到玉米米粒大小,堆花时间在3秒钟左右,则酒的度数可达65度。

以上就是白酒,酒瓶,米粒的相关信息资料了,希望能帮到您。

    声明

    删帖请联系zhiyihome@qq.com;