如何制作泡椒白萝卜(泡椒白萝卜的做法步骤及材料窍门)
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发表时间:2022-05-26 17:07
黄盈如网友提问:
如何制作泡椒白萝卜
优质答案:
一、一、食材:白萝卜589克,小米辣68克,泡椒34克,盐59克,鲜酱油34克,白糖49克,米醋56克,水59克。
二、二十分钟以后就出这么多水了,这个时候就可以把萝卜用力挤干,放在干净的收留器里。
三、萝卜切薄片放盐腌出水。
四、挤完水的萝卜,会变软很多,这样更助于进味。
五、加进泡椒跟小米辣,这个根据个人的口味,怕辣的少放,不怕辣的多放。
六、最后放进一大勺白糖,米醋跟味极鲜酱油,米醋跟味极鲜酱油的比例差未几是7:3,料汁的量浸过萝卜的一半。
七、就可以,半天或一天翻动一下。泡过10小时以上才真正的是它的味道,一定放在冰箱冷躲里。食材:白萝卜589克,小米辣68克,泡椒34克,盐59克,鲜酱油34克,白糖49克,