冻豆角如何冻好吃(自家冻豆角的方法,咋冻最好吃)

阅读:0 来源: 发表时间:2022-05-28 21:17作者:王怡君

冻豆角如何冻好吃(自家冻豆角的方法,咋冻最好吃)

许伦孝网友提问:

冻豆角如何好吃

优质答案:

一、豆角的豆荚长而像管状,质脆而身软,从豆荚的是非可分为长豆角(30厘米以上)和短豆角;从豆角的颜色可分为白豆角、青豆角和红皮豆角。豆角富含蛋白质及少量胡萝卜素、维生素B和维生素C,是一种营养价值较高的蔬菜;豆角干物质中蛋白质含量约为2.7%,是很好植物蛋白质来源。

二、豆角所含的碳水化合物能起到类似粮食的作用,人们常将豆角作为主菜食用。豆角除了有健脾、和胃的作用外,最重要的是能够补肾。

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