怎么做咖喱牛肉好吃(怎样做牛肉咖喱饭好吃)
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发表时间:2022-05-28 21:36
王菁娥网友提问:
怎么做咖喱牛肉好吃
优质答案:
一、食材:牛腩适量、土豆适量、胡萝卜适量、咖喱块适量、白糖适量、食用油适量、生抽适量、老抽适量、盐适量、料酒适量、八角适量、香叶适量、花椒适量、茴香适量、白芷适量、葱适量、姜适量。
二、牛腩肉洗净切块。
三、用净水泡出血水,期间多换几次水。
五、土豆,胡萝卜切块泡进净水中备用。
六、把泡好的牛肉控干水分,冷水上锅,煮开后倒掉煮肉的水,用净水冲干净肉上的浮沫。
七、炒锅中倒进植物油,放进白糖,小火烧至白糖呈褐色并且冒小泡。
8、放进牛肉,大火翻炒。
9、加进葱姜,料酒,老抽,生抽,盐翻炒片刻。
10、把牛肉放进高压锅,加热水没过牛肉,放进调料蛋,按牛肉键压熟。
1一、牛肉压好后,倒进炒锅,放进土豆和胡萝卜。
1二、待土豆和胡萝卜煮软烂后,把咖喱块放进,不断搅拌至汤汁浓稠后出锅。
以上就是牛肉,放入,咖喱的相关信息资料了,希望能帮到您。