怎么做黄豆酱烧豆腐(黄豆酱豆腐怎么做好吃)
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发表时间:2022-05-28 21:45
梁吉旭网友提问:
怎么做黄豆酱烧豆腐
优质答案:
一、材料:豆腐、葱、榨菜、黄豆酱。
二、葱白斜切成小段。
三、豆腐放进开水烫一下后拿出来切成小方块。
四、把榨菜切碎备用。榨菜没有特殊要求,普通乌江榨菜都可以。
五、锅内放油,油热后中大火放葱段炸香。
六、放榨菜碎,大火和葱段炒香后放黄豆酱一起炒香。黄豆酱的量也可以根据个人喜好来放,我的做法是一块豆腐放喝汤那种瓷勺一整勺炒,假如不够味再加,一般来说都恰好。
七、香味渐渐出来以后将煮好的豆腐放进往。可轻轻翻炒。然后加进恰好没过豆腐的水。盖好盖子水烧开后打开盖子就可以收汁了。
8、汁还剩一半时盛出。
以上就是豆酱,榨菜,豆腐的相关信息资料了,希望能帮到您。