怎么做红烧茄子(空气炸锅怎么做红烧茄子)

阅读:0 来源: 发表时间:2022-05-28 21:15作者:蔡贞仪

怎么做红烧茄子(空气炸锅怎么做红烧茄子)

苏妤男网友提问:

怎么做红烧茄子

优质答案:

一、材料:长茄子、香菇西红柿青椒

二、调味:葱花、姜末、蒜末、料酒酱油、白砂糖、醋、水淀粉、干淀粉、食用油。

三、茄子洗净切厚片,单面划花刀,切块。

四、西红柿洗净微烫往皮,切块。青椒洗净切块。香菇洗净,切小块,焯后捞出。

五、茄子表面先蘸水淀粉,再蘸干淀粉,下进油锅炸至金黄色捞出。

六、取一碗,放进葱花、姜末、蒜末、香菇、料酒、酱油、白砂糖、醋拌匀,成味汁。

七、原锅留底油烧热,倒进味汁烧开。

8、放进西红柿、青椒、茄子烧至进味。

9、用水淀粉勾芡即可。

以上就是茄子,青椒,香菇的相关信息资料了,希望能帮到您。

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