怎么做生呛醉虾(生呛虾的做法)
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发表时间:2022-05-28 21:33
林秋谦网友提问:
怎么做生呛醉虾
优质答案:
一、预备材料:活河虾(3至5公分)、小青椒、小米辣、小葱、香菜、姜末、蒜末、盐、鸡精、酱油、醋、白糖、白酒、黄酒。
二、首先将买回的活河虾放到水盆里养1个小时(中间换5次水)。
三、碗里放进切碎地青椒、小米辣、小葱、香菜、姜末、蒜末、盐、鸡精、酱油、醋、白糖、腌制15分钟。
四、接着使用用小碗依次放进白酒和黄酒,比例为1:4。
五、把虾捞出装碗倒进调好的黄酒、白酒盖上盖子1分钟。
六、再把之前腌制好的调料倒进碎虾碗里盖上盖子,等虾醉了就可以食用。
以上就是黄酒,白酒,姜末的相关信息资料了,希望能帮到您。