怎么做回锅鸡翅(已经煮熟鸡翅怎么回锅窍门)
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发表时间:2022-05-28 21:17
吴惠凡网友提问:
怎么做回锅鸡翅
优质答案:
一、原料:鸡翅6只400克,青椒3个,红椒一个,葱20克,姜20克,蒜10克。
二、调料:盐2茶匙(10克),料酒1汤匙(15ml),白糖1茶匙(5克),生抽1茶匙(5ml),豆豉1茶匙(5克),郫县豆瓣酱1汤匙(15克),甜面酱2茶匙(10克)。
三、鸡翅从中间切两半,放进汤锅中,加进适量的水和盐,以及葱姜各10克,煮10分钟备用。
四、青红椒各撕成小块备用。
五、锅中放油,倒进葱姜蒜末。
六、倒进豆豉,豆瓣酱,甜面酱稍炒后。
七、加进料酒,白糖,和生抽翻炒至鸡翅上色。
8、倒进青红椒稍炒后即可盛出。
以上就是茶匙,鸡翅,甜面酱的相关信息资料了,希望能帮到您。