制作皮蛋豆腐的方法(皮蛋豆腐家庭制作方法)
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发表时间:2022-05-28 21:23
王香君网友提问:
制作皮蛋豆腐的方法
优质答案:
一、食材:皮蛋2个,豆腐1块,青蒜1根,蒜末,淀粉,料酒,酱油,糖。
二、豆腐切成四方块,沾一层淀粉,用油炸黄捞出;皮蛋往壳切片,也沾一层淀粉炸过捞出(皮蛋沾淀粉后炸过再炒,不会糊烂);青蒜切成小段。
三、用2大勺油炒蒜末喝青蒜,再放皮蛋、豆腐,放料酒,酱油,糖,炒匀出锅即可。
以上就是皮蛋,青蒜,豆腐的相关信息资料了,希望能帮到您。