制作茭白炒肉的方法(茭白炒肉怎么做好吃又简单)
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发表时间：2022-05-28 21:52
赖淑珍网友提问：
制作茭白炒肉的方法
优质答案：
一、食材：茭白500克，猪肉150克，花生油50克，酱油20克，精盐3克，味精2克，料酒10克，鸡蛋半个，水淀粉15克，葱末10克，姜末10克。
二、将猪肉顺切成片，再顺丝切成长6厘米、粗0.2厘米的丝，用鸡蛋，水淀粉浆匀。
三、茭白剥往老皮，截往老根，切成细丝。
四、把炒锅放置旺火上烧热，放进花生油。油热后，下进浆好的肉丝。
五、待肉丝炒散后，下进葱末，姜末、酱油、料酒炒拌均匀，接着下进茭白丝、精盐、味精，炒拌均匀即成。
以上就是茭白,切成,姜末的相关信息资料了，希望能帮到您。
