制作秦椒炒鸡蛋的方法(芹菜炒鸡蛋的做法)
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发表时间：2022-05-28 21:31
赖和慈网友提问：
制作秦椒炒鸡蛋的方法
优质答案：
一、原料：鸡蛋3枚、青椒100g、大葱葱白5g、食用油50g、精盐5g。
二、青椒往籽往筋，切1cm见方的小块，葱白剖开切菱形块；鸡蛋打进碗中加进适量精盐和一匙食用油搅拌均匀。
三、热锅冷油，放进葱白、青椒，略为翻炒至青椒半熟，加适量精盐翻炒均匀后起锅备用。
四、热锅冷油，油温三成热时，倒进蛋液后转小火，炒至蛋液半凝固。
五、下青椒、葱白，翻炒均匀后起锅装盘即可。
以上就是青椒,葱白,精盐的相关信息资料了，希望能帮到您。
