怎么做好吃油栗子(小油栗子怎么做好吃?)
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发表时间:2022-05-28 21:41
蒋淑慧网友提问:
怎么做好吃油栗子
优质答案:
一、材料:栗子(鲜)150克,花生油55克,猪油20克,白砂糖5克,豌豆淀粉8克。
二、在每个栗子上划一个十字小口,以划破栗子皮为度。锅内加水,水没过栗子1厘米为度。上火温煮,把栗子皮煮软为宜,趁热剥下栗子皮。
三、花生油倒进锅内,上火烧六成热,下进栗子,炸成金黄色,捞出控净油。猪油进锅内化开,倒进炸过的栗子,用水把湿淀粉15克(淀粉8克加水7克)调稀后放锅内,待浆汁收稠时放进白糖,翻勺后装盘。
以上就是锅内,猪油,花生油的相关信息资料了,希望能帮到您。